Sezonul vacantelor a ajuns la final si odata cu acesta terasa Vacanta Culinara isi suspenda temporar activitatea pana ce vremea ne va repermite sa savuram noi izuri de calatorie gastronomica pe marginea lacului nostru.
Intre timp, atunci cand va este foarte dor de preparatele Vacantei Culinare si aveti in plan un eveniment pe care il doriti delicios, va stam la dispozitie pentru comenzi pe baza meniului nostru. Disponibil atat pentru evenimente in saloanele Mogosoaia Lake View, pozitionate pe marginea lacului nostru sau cu livrare la alte locatii din Bucuresti si judetul Ilfov.
Canalele noastre de comunicare raman deschise in acest sens.
Iar pe terasa va reasteptam cu drag la Vacanta Culinara in sezonul cald al anului viitor!
Recomandari din culise
SPAS – supa armeneasca pe baza de iaurt, orz si menta a fost cel mai contestat preparat referitor la integrarea in meniu. Testarea preparatului a generat insa surprize de proportii: racoritoare, usoara si condimentata, SPAS a disparut instant si mai ales integral din bolurile comisiei de testare 😉
GULYASLEVES – capodopera a bucatariei unguresti, ciorba de gulas a fost atat de apetisanta la sesiunea de testare incat a fost devorata inainte sa fie fotografiata :)) Drept urmare preparatului i-a lipsit poza de descriere pe site pentru o scurta perioada
ARANCINI FRUTTI DI MARE – nepretuita a fost reactia fotografului nostru cand a vazut la sesiunea foto acest preparat. In vacantele sale in Italia fusese cucerit de acest produs si nu identificase variante locale pana la Vacanta Culinara. Va imaginati cine a fost primul care le-a testat gustul
FRIGANELE SI COCOLOSUL CU BRANZA – doua preparate pur ardelenesti a carei reteta a fost transmisa din generatie in generatie in familia mea. Delicii absolute din vacantele copilariei autoarei de proiect Vacanta Culinara.
TROFIE AL PESTO E GAMBERI – preparatul care a incantat in unanimitate comisia de testare de peste 20 de persoane. Gusturi atat de diferite si totusi aceeasi incantare.
MOQUECA DE CAMAROES – reteta a caror proportii de ingrediente au fost cel mai greu identificabile pentru a atinge savoarea perfecta, braziliana. Au fost necesare 12 testari consecutive pentru a stabili cantitatile si mixul exacte ale retetei ideale.